Όλα ξεκίνησαν το 1990, με τον «Herman the bull». Πρόκειται για την πρώτη «διαγονιδιακή» αγελάδα στον κόσμο, στην οποία εμφυτεύτηκε ένα ξένο γονίδιο, μια ειδική πρωτεΐνη που βρίσκεται στο ανθρώπινο μητρικό γάλα. Ο Χέρμαν επέζησε και γέννησε απογόνους, που οι επιστήμονες ήλπιζαν πως θα μπορούσαν να παράγουν γάλα που περιέχει τη συγκεκριμένη πρωτεΐνη.

Ήθελαν να χρησιμοποιήσουν το συγκεκριμένο γάλα για την ανάπτυξη ορισμένων φαρμάκων, που θα συνέβαλαν στην προσπάθεια καταπολέμησης του AIDS. Το πρότζεκτ όμως απέτυχε.