Η κυβέρνηση του Ντόναλντ Τραμπ έβαλε χθες φρένο στο πρόγραμμα που προώθησε η πρώην Πρώτη Κυρία των ΗΠΑ Μισέλ Ομπάμα για υγιεινά σχολικά γεύματα με τη χρήση λιγότερου αλατιού, λιπαρών και ζάχαρης.

Οπως μεταδίδει το Αθηναϊκό Πρακτορείο, σε ανακοίνωσή του το υπουργείο Γεωργίας αναφέρει ότι η αλλαγή αυτή θα δώσει στα αμερικανικά σχολεία «μεγαλύτερη ευελιξία» και θα σταματήσει την πρακτική των παιδιών να πετούν τα λιγότερο λαχταριστά γεύματα που προσφέρονται βάσει του προγράμματος αυτού.

Ένα από τα μεγαλύτερα επιτεύγματα της Μισέλ Ομπάμα ήταν η πρωτοβουλία της για την υιοθέτηση πιο υγιεινών και θρεπτικών σχολικών γευμάτων, ένα πρόγραμμα το οποίο υποχρεώθηκαν να υιοθετήσουν τα σχολεία προκειμένου να λάβουν ομοσπονδιακή επιχορήγηση.

Η πρωτοβουλία αυτή με στόχο την καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας είχε πολλούς οπαδούς στις ΗΠΑ. Έθετε περιορισμούς στην ποσότητα νατρίου και ζάχαρης που περιέχει το γάλα και απαιτούσε από τα σχολεία να αυξήσουν την ποσότητα των τροφίμων ολικής αλέσεως που προσφέρουν στους μαθητές.

Η απόφαση της κυβέρνησης Τραμπ να αναστείλει το πρόγραμμα συνέπεσε με τη δημοσιοποίηση μελέτης σύμφωνα με την οποία αν τα παιδιά στις ΗΠΑ γυμνάζονταν περισσότερο, θα εξοικονομούνταν δεκάδες δισεκατομμύρια δολάρια σε ιατρικά κόστη σε όλη τη διάρκεια της ζωής τους.
Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξαν οι ερευνητές στη Σχολή Δημόσιας Υγείας Μπλούμπλεργκ στο πανεπιστήμιο Τζον Χόπκινς.