Νέες αυξήσεις αναμένονται στην τιμή λιανικής του καφέ, καθώς οι αυξήσεις του καφέ στις διεθνείς αγορές πρώτων υλών έχουν φτάσει σε ιστορικά υψηλά επίπεδα.
Όπως αναφέρει το BBC, την Τρίτη (10/12), η τιμή για τους κόκκους Arabica, οι οποίοι αντιστοιχούν στο μεγαλύτερο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής, ξεπέρασε τα 3,44 δολάρια ανά λίβρα (0,45 κιλά), έχοντας αυξηθεί περισσότερο από 80% το 2024.
Το κόστος των κόκκων Robusta, εν τω μεταξύ, σημείωσε νέο υψηλό τον Σεπτέμβριο.
Η αύξηση αυτή συνδέεται με τη συρρίκνωση των καλλιεργειών, αφού οι δύο μεγαλύτεροι παραγωγοί στον κόσμο, η Βραζιλία και το Βιετνάμ, επλήγησαν από κακοκαιρίες και η δημοτικότητα του καφέ συνεχίζει να αυξάνεται.
Εμπειρογνώμονας δήλωσε στο BBC, ότι οι έμποροι καφέ σκέφτονται να αυξήσουν τις τιμές το νέο έτος.
Τα τελευταία χρόνια τα μεγάλα καφεκοπτεία ήταν σε θέση να απορροφήσουν τις αυξήσεις των τιμών για να κρατήσουν τους πελάτες ευχαριστημένους και να διατηρήσουν το μερίδιο αγοράς, όμως φαίνεται ότι αυτό πρόκειται να αλλάξει, σύμφωνα με τον Vinh Nguyen, τον διευθύνοντα σύμβουλο της Tuan Loc Commodities.
«Μάρκες όπως η JDE Peet (ιδιοκτήτρια της μάρκας Douwe Egberts), η Nestlé και όλα αυτά, [προηγουμένως] έπαιρναν το χτύπημα από τις υψηλότερες τιμές των πρώτων υλών πάνω τους», δήλωσε.
«Αλλά αυτή τη στιγμή βρίσκονται σε σημείο καμπής. Πολλοί από αυτούς σκέφτονται να αυξήσουν τις τιμές στα σούπερ μάρκετ το πρώτο τρίμηνο του 2025» σημείωσε.
Σε εκδήλωση για επενδυτές τον Νοέμβριο, κορυφαίο στέλεχος της Nestlé δήλωσε ότι η βιομηχανία καφέ αντιμετωπίζει «δύσκολες στιγμές», παραδεχόμενος ότι η εταιρεία του θα πρέπει να προσαρμόσει τις τιμές και τα μεγέθη συσκευασίας της.
«Δεν έχουμε ασυλία με την τιμή του καφέ, κάθε άλλο», δήλωσε ο Ντέιβιντ Ρένι, επικεφαλής των εμπορικών σημάτων καφέ της Nestlé.
Οι καταστροφές από την κακοκαιρία
Η τελευταία αύξηση ρεκόρ για τον καφέ σημειώθηκε το 1977 μετά από ασυνήθιστες χιονοπτώσεις που κατέστρεψαν τις φυτείες στη Βραζιλία.
«Οι ανησυχίες για τη σοδειά του 2025 στη Βραζιλία είναι ο κύριος μοχλός», δήλωσε ο Ole Hansen, επικεφαλής στρατηγικής εμπορευμάτων στη Saxo Bank.
«Η χώρα βίωσε τη χειρότερη ξηρασία των τελευταίων 70 ετών κατά τη διάρκεια του Αυγούστου και του Σεπτεμβρίου, ακολουθούμενη από έντονες βροχοπτώσεις τον Οκτώβριο, γεγονός που αυξάνει τους φόβους ότι η ανθοφορία της καλλιέργειας θα μπορούσε να αποτύχει».
Δεν είναι μόνο οι βραζιλιάνικες φυτείες καφέ, οι οποίες παράγουν κυρίως κόκκους Arabica, που έχουν πληγεί από τις κακές καιρικές συνθήκες.
Οι προμήθειες ρομπούστα πρόκειται επίσης να συρρικνωθούν, αφού οι φυτείες στο Βιετνάμ, τον μεγαλύτερο παραγωγό αυτής της ποικιλίας, αντιμετώπισαν επίσης ξηρασία και έντονες βροχοπτώσεις.
Ο καφές είναι το δεύτερο πιο εμπορεύσιμο εμπόρευμα στον κόσμο σε όγκο, μετά το αργό πετρέλαιο, και η δημοτικότητά του αυξάνεται. Για παράδειγμα, η κατανάλωση στην Κίνα έχει υπερδιπλασιαστεί την τελευταία δεκαετία.
«Η ζήτηση για το εμπόρευμα παραμένει υψηλή, ενώ τα αποθέματα που διατηρούν οι παραγωγοί και οι καβουρμάδες φέρονται να βρίσκονται σε χαμηλά επίπεδα», δήλωσε η Fernanda Okada, αναλύτρια τιμών καφέ στην S&P Global Commodity Insights.
«Η ανοδική τάση στις τιμές του καφέ αναμένεται να διατηρηθεί για κάποιο χρονικό διάστημα», πρόσθεσε.
Στην Ελλάδα τα ΜΜΕ που στηρίζουν τις νεοφιλελεύθερες πολιτικές, χρημαδοτούνται από το ... κράτος. Tο tvxs.gr στηρίζεται στους αναγνώστες του και αποτελεί μια από τις ελάχιστες ανεξάρτητες φωνές στη χώρα. Mε μια συνδρομή, από 2.9 €/μήνα,ενισχύετε την αυτονομία του tvxs.gr και των δημοσιογραφικών του ερευνών. Συγχρόνως αποκτάτε πρόσβαση στα ντοκιμαντέρ και το περιεχόμενο του 24ores.gr.
Δες τα πακέτα συνδρομών >Στην ίδια κατηγορία
