Οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων είναι πιθανόν να αυξηθούν περαιτέρω, προειδοποίησε την Πέμπτη ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO), καθώς ο δείκτης τιμών των τροφίμων που καταρτίζει έφθασε τον Ιανουάριο σε επίπεδο-ρεκόρ.

Ads

«Τα νέα στοιχεία δείχνουν ξεκάθαρα ότι δεν υποχωρεί η ανοδική τάση στις παγκόσμιες τιμές των τροφίμων. Αυτές οι υψηλές τιμές είναι πιθανόν να διατηρηθούν και τους επόμενους μήνες», αναφέρει σε ανακοίνωσή του ο οικονομολόγος του FAO, Αμπντολρεζά Αμπασιάν, ο οποίος είναι επιφορτισμένος με τον τομέα των σιτηρών.

Οι υψηλές τιμές των τροφίμων προκαλούν έντονη ανησυχία, ειδικά στις χώρες με χαμηλό εισόδημα και διατροφικό έλλειμμα, οι οποίες ενδέχεται να αντιμετωπίσουν προβλήματα στη χρηματοδότηση των εισαγωγών τροφίμων, αλλά και στα φτωχά νοικοκυριά, τα οποία δαπανούν μεγάλο τμήμα του εισοδήματός τους στα τρόφιμα, είπε ο κ. Αμπασιάν.

Η αύξηση στις τιμές των τροφίμων επανήλθε στο προσκήνιο, καθώς ευθύνεται, εν μέρει, για τις διαδηλώσεις που οδήγησαν στην απομάκρυνση του προέδρου της Τυνησίας τον Ιανουάριο, αλλά και στις διαμαρτυρίες στην Αίγυπτο και την Ιορδανία.

Οι έντονες ξηρασίες στη Μαύρη Θάλασσα τον περασμένο χρόνο, οι ισχυρές βροχοπτώσεις στην Αυστραλία και το ξηρό κλίμα στην Αργεντινή, καθώς και η πρόβλεψη για αύξηση της ζήτησης μετά τις ταραχές στη βόρεια Αφρική και τη Μέση Ανατολή συνέβαλαν στην αλματώδη άνοδο των τιμών των σιτηρών φέτος.

Τον Ιανουάριο, ο δείκτης τιμών της ζάχαρης του FAO ανήλθε στο ιστορικά υψηλό επίπεδο των 420,2 μονάδων, από τις 398,4 μονάδες που βρισκόταν τον Δεκέμβριο.