Μέλη της Eulex έχουν ήδη αναπτυχθεί στο βόρειο Κόσοβο, όπου οι περισσότεροι κάτοικοι είναι Σέρβοι. Η αποστολή της Eulex θα αντικαταστήσει την αποστολή του ΟΗΕ (UNMIK), που ανέλαβε καθήκοντα το 1999 μετά την τερματισμό των ΝΑΤΟϊκών βομβαρδισμών στο Κόσοβο. Έργο της είναι η επιτήρηση της λειτουργίας των θεσμών.