Την αγορά γάλακτος και ψωμιού αλλάζει η νέα συμφωνία, ενώ προβλέπονται κι αλλαγές στο καθεστώς των εκπτώσεων και προσφορών,

Αναφορικά με το γάλα και το ψωμί, αίρονται οι περιορισμοί που αφορούν στα σημεία πώλησής του και πλέον θα επιτρέπεται να γίνεται εμπόριο και από άλλες επιχειρήσεις, αλλά πάντα, όπως σημειώνεται, με αυστηρή τήρηση των νόμων για την υγεία και την ασφάλεια των καταναλωτών, ενώ θα επιτρέπεται στα πρατήρια άρτου να ολοκληρώνεται το ψήσιμο ψωμιού από έτοιμα προϊόντα ζύμης κάνοντας χρήση της ονομασίας «αρτοποιείου».

Για τη διάρκεια ζωής του φρέσκου γάλακτος, με βάση και τις συστάσεις του ΟΟΣΑ, προβλέπεται η κατάργηση της καθοριζόμενης από το κράτος διάρκειας ζωής του γάλακτος και ο καθορισμός αυτής να γίνεται ελεύθερα από τον παραγωγό με βάση τη μέθοδο παστερίωσης. Με αυτό τον τρόπο ένα γάλα φρέσκο θα μπορεί να έχει διάρκεια ζωής ακόμη και 11 ημέρες. Γεγονός που διευκολύνει τις γαλακτοβιομηχανίες να πραγματοποιούν εισαγωγές γάλακτος.

Επίσης, ανοίγει ο δρόμος η κάθε επιχείρηση να πραγματοποιεί εκπτώσεις και προσφορές, όποτε αυτή επιθυμεί και να μην καθορίζονται από την Πολιτεία.