Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκονται οι έρευνες των αρμόδιων αρχών για τα δεκάδες κρούσματα σαλμονέλας που καταγράφηκαν στη Λαμία, με τις πρώτες ενδείξεις να στρέφουν την προσοχή σε συγκεκριμένο προμηθευτή κοτόπουλων.

Οι έλεγχοι συνεχίζονται, καθώς στόχος των αρχών είναι να εντοπιστεί ολόκληρη η αλυσίδα διακίνησης του προϊόντος και η ακριβής πηγή της μόλυνσης.

Μιλώντας στο STAR Κεντρικής Ελλάδας, ο αντιπεριφερειάρχης Υγείας Στερεάς Ελλάδας, Ανδρέας Τοουλιάς, ανέφερε ότι έχουν ήδη πραγματοποιηθεί εκτεταμένοι έλεγχοι σε καταστήματα εστίασης, ενώ δείγματα ωμού κοτόπουλου έχουν σταλεί για εργαστηριακή ανάλυση.

«Στείλαμε επόπτη με κτηνίατρο και γίνεται έλεγχος σε όλα τα καταστήματα εστίασης από τα οποία έφυγαν τα ύποπτα κοτόπουλα, ελέγξαμε τους υπαλλήλους όλους. Προσανατολιζόμαστε προς τον προμηθευτή. Τον βρήκαμε, πήραμε ωμά κοτόπουλα, τα στείλαμε σε εργαστήριο στη Χαλκίδα και προσπαθούμε να βρούμε την άκρη του νήματος, γιατί υπάρχει τελικός προμηθευτής, ενδιάμεσος και η μονάδα εκτροφής», δήλωσε χαρακτηριστικά.

Παράλληλα, εμφανίστηκε καθησυχαστικός για την εξέλιξη της κατάστασης, εκτιμώντας ότι δεν αναμένονται νέα κρούσματα.

«Πιστεύω ότι δεν θα έχουμε άλλα κρούσματα. Το κοτόπουλο είναι ύπουλο τρόφιμο, ειδικά το καλοκαίρι. Έχουμε καταλήξει από πού προέρχεται και ψάχνουμε να μην προμηθευτεί ξανά. Πιστεύω ότι το έχουμε πιάσει», ανέφερε.

Σε εξέλιξη η ιχνηλάτηση

Από την πλευρά του, ο πρόεδρος του Επιστημονικού Συμβουλίου του ΕΟΔΥ, Θεόδωρος Βασιλακόπουλος, εξήγησε ότι βρίσκεται σε εξέλιξη η διαδικασία της ιχνηλάτησης, προκειμένου να εντοπιστεί η ακριβής πηγή της σαλμονέλας.

«Οι υπηρεσίες έχουν ξεκινήσει την ιχνηλάτηση, πρέπει να πάμε πολύ πίσω. Υπάρχουν συγκεκριμένες διαδικασίες που τηρούνται», είπε.

Παράλληλα, υπενθύμισε ότι η σωστή θερμική επεξεργασία του κρέατος περιορίζει σημαντικά τον κίνδυνο μετάδοσης.

«Συνήθως ένα καλοψημένο κρέας δεν δημιουργεί πρόβλημα, αλλά το να αποφύγουμε να καταναλώσουμε για 2-3 ημέρες κοτόπουλο είναι μια καλή ιδέα», σημείωσε.

Περίπου 30 κρούσματα – 12 νοσηλείες

Σύμφωνα με πληροφορίες του lamiareport.gr, μέχρι το μεσημέρι της Δευτέρας περίπου 30 άτομα προσήλθαν στα Επείγοντα του Νοσοκομείου Λαμίας με συμπτώματα έντονης γαστρεντερίτιδας, όπως πυρετό, εμετούς και διάρροια.

Από αυτούς, οι 12 χρειάστηκε να νοσηλευτούν.

Οι ίδιες πληροφορίες αναφέρουν ότι οι ασθενείς δεν συνδέονται μεταξύ τους ούτε είχαν καταναλώσει όλοι φαγητό στο ίδιο κατάστημα, γεγονός που ενισχύει το σενάριο διακίνησης μολυσμένου προϊόντος σε περισσότερα από ένα σημεία εστίασης.

Παράλληλα, εκτιμάται ότι υπάρχουν και αρκετά ακόμη περιστατικά που αντιμετωπίστηκαν κατ’ οίκον, έπειτα από οδηγίες ιδιωτών γιατρών, χωρίς να απαιτηθεί νοσηλεία.