Μεγάλη είναι από το πρωί της Καθαράς Δευτέρας η κίνηση στην Βαρβάκειο Αγορά για αγορές της τελευταίας στιγμής για το σαρακοστιανό τραπέζι. Εκτός από τη Βαρβάκειο, ανοιχτά παραμένουν τα ιχθυοπωλεία, οι λαϊκές αγορές, τα οπωροπωλεία, οι φούρνοι και τα παντοπωλεία.

Ads

Ως προς το κόστος των προϊόντων, οι τιμές παρουσιάζουν πτώση σε σχέση με πέρυσι. Σύμφωνα με την Εθνική Συνομοσπονδία Ελληνικού Εμπορίου, τα περισσότερα προϊόντα εμφανίζουν κατακόρυφη πτώση τιμών, η οποία κυμαίνεται στο 23% σε σύγκριση με τη περυσινή χρονιά.
 
Σύμφωνα με πρόσφατη ανακοίνωση του υπουργείου Περιφερειακής Ανάπτυξης, τα 19 είδη του τραπεζιού της Καθαράς Δευτέρας στοιχίζουν φέτος 118,41 ευρώ, ενώ το 2012 κόστιζαν 123,76 ευρώ. Ενδεικτικά, η μείωση στα καλαμάρια αγγίζει το 15% το κιλό, το φρέσκο χταπόδι μειώθηκε κατά 24%, οι κατεψυγμένες γαρίδες υποχώρησαν κατά 25% και τα μύδια πωλούνται φθηνότερα κατά 17%.
 
Όσον αφορά τα λοιπά προϊόντα που πλαισιώνουν το σαρακοστιανό τραπέζι, όπως η λαγάνα, οι ελιές, ο ταραμάς, το τουρσί, ο χαλβάς αλλά και τα κονσερβοποιημένα προϊόντα, οι μεταβολές των τιμών τους μπορούν να θεωρηθούν ως οριακές, καθώς κινούνται, λίγο ως πολύ, στα περυσινά επίπεδα, χωρίς να προκαλούν επιπλέον επιβάρυνση στο καταναλωτικό κοινό.