Αγροτικά προϊόντα φρέσκα και χωρίς φυτοφάρμακα και ορμόνες προμηθεύονται νοικοκυριά στη Γερμανία από νεοσύστατες εναλλακτικές ομάδες αγροτών και καταναλωτών. Πρόκειται για το “Δίκτυο αλληλεγγύης αγροτικής οικονομίας”, μία σύμβαση αλληλεγγύης παραγωγών και καταναλωτών που δημιούργησαν οικολόγοι-φάρμερ και καταναλωτές στο Κάσελ της Γερμανίας τον Οκτώβρη του 2010.

Ads

Χάρη σ’ αυτό το Δίκτυο, τουλάχιστον 50 νοικοκυριά προμηθεύονται φρέσκα και υγιεινά προϊόντα σε χαμηλές τιμές από 21 μεγάλα αγροκτήματα της Γερμανίας. Για την παραγωγή, επεξεργασία και διάθεση των προϊόντων το κάθε νοικοκυριό καλείται να πληρώσει την προκαταβολή των 120-150 ευρώ το μήνα.

Οι καταναλωτές παραλαμβάνουν μία φορά την εβδομάδα τα προϊόντα στο σπίτι τους ή σε διεύθυνση κοινή με τους υπόλοιπους καταναλωτές που έχουν συνάψει “σύμβαση αλληλεγγύης”. Προϋπόθεση για τη διάθεση των προϊόντων είναι το αγρόκτημα να βρίσκεται σε απόσταση μικρότερη των 200 χλμ από τα νοικοκυριά.

Ένα ακόμη πλεονέκτημα των καταναλωτών είναι ότι μπορούν να επισκέπτονται το αγρόκτημα στο οποίο παράγονται τα προϊόντα τους όποτε το θελήσουν. Κατ’ αυτόν τον τρόπο οι καταναλωτές συνδέονται με τον παραγωγό και το προϊόν και παράλληλα ενισχύουν τα τοπικά προϊόντα. Οι αγρότες επίσης απολαμβάνουν και οι ίδιοι την παραγωγή των προϊόντων, δεν αγχώνονται καθώς έχουν διασφαλισμένη αγορά και δεν εξαρτώνται από τις τιμές που επιβάλει η αγορά.

Δίκτυο ανάλογο της Γερμανίας υπάρχει επίσης σε Αυστρία, Γαλλία, Ιαπωνία.