Επιστήμονες του Πανεπιστημίου Monash της Αυστραλίας, προτείνουν να εφαρμοστεί το μέτρο της επιπλέον φορολογίας στο junk food, ακριβώς όπως έχει εφαρμοστεί στα τσιγάρα και αποδείχτηκε αποτελεσματικό, δεδομένου ότι έχει μειωθεί η πώληση των τσιγάρων.

Ads

Η παχυσαρκία στην Αυστραλία έχει λάβει διαστάσεις επιδημίας και επιστήμονες εκτιμούν ότι φόρος σε είδη όπως αναψυκτικά, σοκολάτες και πατατάκια – το αποκαλούμενου junk food – μπορεί να είναι και το αποτελεσματικότερο όπλο για την αντιμετώπισή της. Πάνω από το 60% των ενηλίκων και ένα στα τέσσερα παιδιά είναι παχύσαρκοι ή υπέρβαροι.

Σε δολάρια, η επιπλέον φορολογία θα σημαίνει 35 σεντς περισσότερα για ένα πακέτο τσιπς, 50 σεντς επιπλέον για μια σοκολάτα μέτριου μεγέθους και 25 σεντς για ένα μικρό μπουκάλι κόκα κόλα.

Παρ’ ότι πολλές τροφές περιέχουν ζάχαρη, αλάτι και λιπαρά, οι προαναφερόμενες φαίνεται ότι είναι οι χειρότερες από πλευράς διατροφικής αξίας. Προτείνεται, επίσης, ο έξτρα φόρος να χρησιμοποιηθεί ως επιχορήγηση για τη μείωση της τιμής των φρούτων και λαχανικών.