«Το ψωμί είναι η απαραίτητη τροφή των ανόητων κοινωνιών. Η κοινωνία μας καταναλώνει πολύ, γι’ αυτό εδώ και 20 χρόνια έχουμε αυτούς τους ηγέτες στην κεφαλή της χώρας», δήλωσε ο Τζιχάν Κολιβάρ, Πρόεδρος της Ένωσης Παραγωγών Ψωμιού στην Κωνσταντινούπολη, σε τηλεοπτική εκπομπή.

Κατακραυγή μεταξύ των ηγετών και των υποστηρικτών της εξουσίας: «Προσέβαλε το τουρκικό έθνος». Ο εκπρόσωπος του κόμματος του Ερντογάν χαρακτήρισε τις δηλώσεις του Κολιβάρ «ρητορική μίσους». Ο εισαγγελέας ανέλαβε δράση το συντομότερο δυνατό. Ο κ. Κολιβάρ τέθηκε υπό κράτηση και ο πρώτος δικαστής που συνάντησε τον έστειλε στις περίφημες φυλακές Σιλιβρί 60 χλμ. μακριά. από την Κωνσταντινούπολη.

Αυτή η ιστορία ήταν η πιο πολυσυζητημένη της εβδομάδας. Ο 46χρονος αρτοποιός-συνδικαλιστής από τη Ριζούντα (Εύξεινος Πόντος) προσπάθησε να εξηγηθεί στον εισαγγελέα και τον δικαστή, αλλά μάταια. «Ήθελα να επιστήσω την προσοχή της κοινής γνώμης στις βλαβερές συνέπειες της υπερκατανάλωσης ψωμιού. Αυτό που είπα είναι επιστημονικό. Δεν είχα σκοπό να προσβάλω το τουρκικό έθνος ή κανέναν άλλον».

Αυτό που εξακολουθεί να είναι περίεργο είναι ότι ο Κολιβάρ συνελήφθη επειδή «προσέβαλε το τουρκικό έθνος», ενώ ο δικαστής τον έστειλε στη φυλακή για «προσβολή του Προέδρου της Δημοκρατίας».

Ο γιος του, Τζιχάν, έκανε μια δήλωση έξω από το Δικαστικό Μέγαρο όταν ο πατέρας του οδηγήθηκε στη φυλακή: «Δεν μπόρεσαν να βρουν κανένα στοιχείο που να σχετίζεται με την πρώτη κατηγορία και έτσι εφηύραν ένα άλλο έγκλημα. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν χρειαζόμαστε αυτό το κτίριο, δεν χρειάζεται να κάνουμε τόσα πολλά έξοδα, αν μας έστελναν ταχυδρομικά ή με μειλ την ετυμηγορία, λέγοντας ότι πρέπει να πάμε φυλακή και να μείνουμε εκεί τόσο πολύ χρόνο, θα ήταν πιο βολικό”. Πρόσθεσε, «Ο μεγαλοεπιχειρηματίας που ανακοίνωσε δημόσια ότι «γ…ησε το έθνος» δεν τέθηκε καν υπό κράτηση όταν είχε προσβάλει ανοιχτά το έθνος».

Ο Τζιχάν δήλωσε επίσης ότι ο πατέρας του έχει ασθένειες (Καρδιολογικές και Διαβήτη) και ότι η διοίκηση της φυλακής αρνήθηκε την παράδοση των φαρμάκων του.

Τα κυρίαρχα μέσα ενημέρωσης ξεκίνησαν εκστρατεία λιντσαρίσματος κατά του Κολιβάρ. ”Είναι ένα ψεύτικο συνδικάτο”, ”Έχει εκφράσει στο παρελθόν ιδέες ενάντια στην εξουσία”, ”Υπερασπίστηκε τις θέσεις του Ρεπουμπλικανικού Λαϊκού Κόμματος (CHP)-βασικής αντιπολίτευσης”.

Χρειάζεται να σας υπενθυμίσουμε ότι το ψωμί είναι ιερό ή ακόμα και ταμπού στην τουρκική κοινωνία. Υπάρχουν εκατοντάδες ιδιωματισμοί στη λαϊκή γλώσσα. Το ψωμί έχει επίσης και θρησκευτική ταυτότητα. Είναι επιπλέον συνώνυμο της δουλειάς, του ιδρώτα.

Η Τουρκία είναι η χώρα που καταναλώνει το περισσότερο ψωμί στον κόσμο: 120 κιλά ανά άτομο ετησίως. 120 εκατομμύρια καρβέλια των 200γρ. πωλούνται καθημερινά σε όλη τη χώρα που κατοικείται από 85 εκατομμύρια ψυχές. Αυτή τη στιγμή το ψωμί κοστίζει 4 τουρκικές λίρες (περίπου 20 σεντς, ο κατώτατος μισθός είναι 5.500 LT, 289 Ευρώ).

Ο λεγόμενος αντιπολιτευτικός τύπος παρακολούθησε και κάλυψε τα γεγονότα με μεγάλη προσοχή, γιατί γνωρίζουν ότι η πλειοψηφία των αναγνωστών τους δίνει μεγάλη σημασία στο ψωμί και είναι μεγάλοι καταναλωτές ψωμιού. Θέλει να πιστεύει ότι όλοι οι αναγνώστες δεν είναι ανόητοι!

Σε πίνακα:

Σειρά κατάταξης κατανάλωσης ψωμιού

(ανά άτομο και ανά έτος)

1- Τουρκία, 120 κιλά.

2- Αλγερία, 119 κιλά.

3- Σερβία, 106 κιλά.

4- Βουλγαρία, 95 κιλά.

5- Γερμανία, 85 κιλά.

6- Κύπρος, 74 κιλά.

7- Ελλάδα, 68 κιλά.

8- Ηνωμένες Πολιτείες, 60 κιλά.

9- Γαλλία, 58 κιλά.

10- Ρωσία, 57 κιλά.

Πηγές:

·https://www.topito.com/top-nationalite-pain-baguette

* aibi.eu  Planetoscope.com

* Ο Τούρκος δημοσιογράφος Ραγκίπ Ντουράν, με ρεπορτάζ και αναλύσεις, καταγράφει κάθε Σαββατοκύριακο στο Tvxs.gr, τις εξελίξεις στην Τουρκία.