Πας στον μπακάλη να αγοράσεις γραβιέρα μία Τετάρτη.

Αφού περάσεις τον κλειστοφοβικό θάλαμο καθυστέρησης ληστειών θα μπεις στο κατάστημα.

Πρώτα σου λένε να περιμένεις σε μία καρέκλα (ή όρθιος αν δεν υπάρχει διαθέσιμη) για 20-40 λεπτά.

Όταν έρθει η ώρα θα σε ρωτήσει ο υπάλληλος τι ακριβώς θέλεις.

Θα του απαντήσεις για παράδειγμα «½ κιλό γραβιέρα Κρήτης».

Θα σου πει ευγενικά (όσο προβλέπεται) ) πως γραβιέρες πουλάνε μόνο τις Πέμπτες.

Θα ζητήσεις φέτα, αλλά δυστυχώς η φέτα πωλείται μόνο Τρίτη και Παρασκευή 8,00-11,00.

Τότε θα παραγγείλεις τυρί του τοστ.

Ο υπάλληλος θα σου δώσει το μπαστούνι του τυριού και θα σου δείξει την μηχανή κοπής και θα σου πει περάστε να το κόψετε μόνος σας.

Αν απορημένος του απαντήσεις «μα δεν ξέρω, δεν είναι η δουλειά μου».

Θα σου πει με ένα γλυκό χαμόγελο αγανάκτησης «οκ για πρώτη φορά θα σας βοηθήσω. Αλλά δώστε λίγο προσοχή ώστε να μπορείτε την επόμενη να το κόβεται μόνος σας».

(Επίσης θα σου εξηγήσει πως σχετικές οδηγίες κοπής θα βρεις στο site του μπακάλικου, και στα σχετικά application για κινητά).

Θα ζητήσετε να μιλήσετε με τον υπεύθυνο για να σας δώσει διευκρινήσεις , αλλά δυστυχώς το επόμενο διαθέσιμο ραντεβού είναι την επόμενη Τετάρτη στις 09,45, και χωρίς ραντεβού δεν είναι δυνατόν να εξυπηρετηθείτε.

Τελικά θα πάρετε το τυρί του τοστ και εκτός της τιμής του προϊόντος θα επιβαρυνθείτε με τέλος κοπής, τα έξοδα ψύξης και αναγκαστικά θα ανοίξετε ένα λογαριασμό GRAVIERA PLUS που θα δεσμεύεστε να αγοράσετε δύο κεφάλια γραβιέρα κάθε 3 μήνες, ώστε να μπορείτε να αγοράζετε τυρί από την 01/01, χωρίς πέναλτι, λόγω αλλαγής της διάταξης λειτουργίας και της προσαρμογής με την σχετική Ευρωπαϊκή οδηγία.

Θα θυμηθείς εκνευρισμένος πως ο ιδιοκτήτης όταν χρειάστηκε χρήματα να στηρίξει την επιχείρηση του λόγω της εμπλοκής του με τον τζόγο , είχατε αναγκαστεί εσείς και όλη η γειτονιά να τον χρηματοδοτήσετε, για να υπάρχει μπακάλικο στην περιοχή , προς αποφυγήν διατροφικού επεισοδίου .

Θα ψιθυρίσεις κάτι και θα απομακρυνθείς ευγενικά….

Η ιστορία δεν είναι φανταστική. Οι αγαπημένες μας τράπεζες συμπεριφέρονται ακριβώς με αυτό τον τρόπο .

Αλλά τι να κάνεις; Να κατς να μαλώσς;