Η λοίμωξη από σαλμονέλα (σαλμονέλλωση), το παθογόνο που βρέθηκε στο πόσιμο νερό της Μαγνησίας, είναι μια κοινή βακτηριακή ασθένεια που προσβάλλει τον εντερικό σωλήνα. Τα βακτήρια σαλμονέλας ζουν συνήθως στα έντερα ζώων και ανθρώπων και αποβάλλονται με τα κόπρανα, και οι άνθρωποι μολύνονται συχνότερα μέσω μολυσμένου νερού ή τροφίμων.

Ορισμένοι άνθρωποι που προσβάλλονται με λοίμωξη από σαλμονέλα είναι ασυμπτωματικοί, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι εμφανίζουν διάρροια, πυρετό και κράμπες στο στομάχι εντός 8 έως 72 ωρών μετά την έκθεση. Οι περισσότεροι υγιείς άνθρωποι αναρρώνουν μέσα σε λίγες ημέρες έως μία εβδομάδα χωρίς ειδική θεραπεία.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η διάρροια μπορεί να προκαλέσει σοβαρή αφυδάτωση και απαιτεί άμεση ιατρική φροντίδα. Μπορούν επίσης να αναπτυχθούν επιπλοκές απειλητικές για τη ζωή, εάν η λοίμωξη εξαπλωθεί πέρα από το έντερο. Ο κίνδυνος μόλυνσης από σαλμονέλα είναι μεγαλύτερος με ταξίδια σε χώρες χωρίς καθαρό πόσιμο νερό και σωστή διάθεση λυμάτων.

Συμπτώματα

Η λοίμωξη από σαλμονέλα προκαλείται συνήθως από την κατανάλωση ωμού ή μη καλά μαγειρεμένου κρέατος, πουλερικών και αυγών ή προϊόντων αυγών ή από την κατανάλωση μη παστεριωμένου γάλακτος. Η περίοδος επώασης – ο χρόνος μεταξύ της έκθεσης και της ασθένειας – μπορεί να είναι από 6 ώρες έως 6 ημέρες. Συχνά, οι άνθρωποι που έχουν λοίμωξη από σαλμονέλα νομίζουν ότι έχουν γρίπη του στομάχου.

Τα πιθανά σημεία και συμπτώματα της λοίμωξης από σαλμονέλα περιλαμβάνουν:

• Διάρροια
• Κράμπες στο στομάχι (κοιλιακές κράμπες)
• Πυρετός
• Ναυτία
• Εμετός
• Ανατριχίλα
• Πονοκέφαλος
• Αίμα στα κόπρανα

Τα συμπτώματα της λοίμωξης από σαλμονέλα διαρκούν γενικά από λίγες ημέρες έως μία εβδομάδα. Η διάρροια μπορεί να διαρκέσει έως και 10 ημέρες, αλλά μπορεί να χρειαστούν αρκετοί μήνες μέχρι τα έντερα να επιστρέψουν σε φυσιολογικά επίπεδα.

Μερικοί τύποι βακτηρίων σαλμονέλας οδηγούν σε τυφοειδή πυρετό, μια ενίοτε θανατηφόρα ασθένεια που είναι πιο συχνή στις αναπτυσσόμενες χώρες.

Πότε να επισκεφθείτε γιατρό

Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν χρειάζεται να αναζητήσουν ιατρική βοήθεια για τη λοίμωξη από σαλμονέλα, επειδή καθαρίζει από μόνη της μέσα σε λίγες ημέρες.

Ωστόσο, εάν το προσβεβλημένο άτομο είναι βρέφος, μικρό παιδί, ηλικιωμένος ενήλικας ή κάποιος με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, καλέστε έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης σε περίπτωση ασθένειας:

Σπανίως, διαρκεί περισσότερο από λίγες ημέρες και σχετίζεται με υψηλό πυρετό ή αιματηρά κόπρανα, και προκαλεί αφυδάτωση, με σημάδια όπως π.χ. μειωμένη ούρηση, σκουρόχρωμα ούρα και ξηροστομία και ξηρότητα της γλώσσας.

ΠΗΓΗ: MAYO CLINIC