Μερικά γλυκά είναι τόσο όμορφα και μοιάζουν σαν έργα τέχνης, που διστάζουμε να τα φάμε. Σε αυτή την κατηγορία εντάσσεται μια τούρτα γάμου την οποία ετοίμασαν, προσφάτως, στο ζαχαροπλαστείο Malizzi Cakes στην Πολιτεία της Πενσιλβανίας στις ΗΠΑ.

Εμπνεόμενες από την αγάπη της νύφης για τα παγόνια, οι ζαχαροπλάστες αδελφές Λιζ Μαλίζι Σκοκόβσκι και Νταρλίν Μαλίζι Τίλμαν δημιούργησαν μια μοναδική «τριώροφη» τούρτα γάμου, μια τούρτα-παγόνι: το σώμα του παγονιού κοσμεί την κορυφή της τούρτας και η πολύχρωμη ουρά του απλώνεται πίσω στο τραπέζι ως ταρτάκια τα οποία έχουν πάνω τους τα «μάτια» της ουράς (τα οποία είναι βρώσιμα).

«Λάβαμε υπόψη μας τα χρώματα που η νύφη ήθελε να χρησιμοποιήσει για τον γάμο της και δημιουργήσαμε τα χρώματα για το φτέρωμα» εξήγησε η Σκοκόβσκι, μιλώντας στο My Modern Met. Από τη στιγμή που οι δύο αδελφές κατέληξαν στη χρωματική παλέτα, ξεκίνησαν να «φιλοτεχνούν» την τούρτα.

«Το τμήμα που κόσμησε την κορυφή κατασκευάστηκε με το χέρι, με χρήση φοντάν. Απαιτήθηκαν τρεις με τέσσερις ώρες για να δημιουργήσουμε την τριώροφη τούρτα. Για τις τάρτες και τα φτερά, χρειάστηκαν άλλες τρεις με τέσσερις ώρες» πρόσθεσε.