Στο πένθος βύθισε τον κόσμο της γαστρονομίας η είδηση της αυτοκτονίας ενός από τους μεγαλύτερους σεφ στον κόσμο, του 44χρόνου Γαλλο-Ελβετού Μπενουά Βιολιέ, ο οποίος διηύθυνε το Restaurant de l’ Hôtel de Ville Crissier στην Eλβετία, βραβευμένο με τρία αστέρια Michelin.

«Ο πλανήτης είναι ορφανός από αυτόν τον διακεκριμένο σεφ, τον Μπενουά Βιολιέ», έγραψε στον λογαριασμό του στο Twitter ο γάλλος σεφ Mαρκ Βερά.

Στην κορυφή της La Liste των 1.000 εστιατορίων του κόσμου

Το εστιατόριο του Μπενουά Βιολιέ βρέθηκε τον Δεκέμβριο στην πρώτη θέση της λίστας (La Liste) των χιλίων καλύτερων εστιατορίων στον κόσμο.

Αυτοπυροβολήθηκε 

Η αστυνομία ανακοίνωσε ότι βρήκε χθες το βράδυ στο σπίτι του το άψυχο σώμα του διακεκριμένου σεφ, ο οποίος, σύμφωνα με τα πρώτα στοιχεία της έρευνας, αυτοπυροβολήθηκε.
«Από σεβασμό για την οικογένεια» οι αστυνομικές αρχές διευκρίνισαν ότι δεν θα κάνουν κανένα άλλο σχόλιο για την υπόθεση.

Στις 12 Δεκεμβρίου 2015, το Restaurant de l’ Hôtel de Ville Crissier, το οποίο διηύθυνε από το 2012 μαζί με τη σύζυγό του ο Μπενουά Βιολιέ, κέρδισε την πρώτη θέση στην «La Liste», θεσμό που προωθήθηκε με πρωτοβουλία του ΥΠΕΞ της Γαλλίας ως απάντηση στη βρετανική λίστα των «50 Best». Εκείνη την ημέρα είχε δηλώσει ενθουσιασμένος. 

Το εστιατόριο, που βρίσκεται κοντά στη Λωζάννη, ξεπέρασε βάσει της κατάταξης αυτής το Per Se της Νέας Υόρκης, επίσης βραβευμένο με τρία αστέρια Michelin.

Έχασε τους δύο πατεράδες του το 2015

«Ο Μπενουά Βιολιέ είχε πει σε πολλές πρόσφατες συνεντεύξεις του ότι είχε χάσει τους δύο μπαμπάδες του το 2015. Αναφερόταν στον βιολογικό του πατέρα και στον μέντορά του Φιλίπ Ροσά», σύμφωνα με δημοσίευμα της ηλεκτρονικής έκδοσης της εφημερίδας Le Temps.