Γιορτή Αλληλεγγύης, Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας θα πραγματοποιηθεί από τις 17 έως τις 20 Οκτωβρίου στο Πάρκο Καρατάσιου. Στην εκδήλωση συμμετέχουν καλλιεργητές, μεταποιητές και χειροτέχνες που στηρίζουν έναν αγώνα ενάντια στα μεταλλαγμένα και το μονοπώλιο των βιολογικών σπόρων και φαρμάκων από τις εταιρείες, στην χρήση τοξικών υλικών και στις νομοθεσίες που υποβιβάζουν την πρωτογενή παραγωγή.

Ads

Μέσα από τη γιορτή στοχεύουν στη μεταφορά των μηνυμάτων για τη φυσική καλλιέργεια και τις εναλλακτικές μεθόδους λίπανσης και φυτοπροστασίας, για τη φύλαξη των σπόρων και την αναπαραγωγή τους. Τα μυνήματα ενός άλλου τρόπου ζωής με έμφαση σε ιδέες στήριξης και συνεργασίας, της άμεσης σχέσης παραγωγού-καταναλωτή, της οργανικής σχέσης των ανθρώπων με την τροφή τους, της τοπικότητας των προιόντων, της αυτάρκειας και της καθαρής ποιοτικής τροφής για όλους, προτάσσοντας την επανασύνδεση φύσης-κοινωνίας και την αποσύνδεση του δούναι και λαβείν από την σκληρή εμπορευματοποίηση των πάντων.

Όσοι επισκεφτούν τη Γιορτή Αλληλεγγύης, Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν και να γνωρίσουν μια μεγάλη ποικιλία οικολογικών προϊόντων και χειροτεχνημάτων αποκτώντας άμεση σχέση με τους καλλιεργητές και τους χειροτέχνες που τα παράγουν.

 
ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Παρασκευή 18-10-13
 
10.00 Ξενάγηση στην έκθεση και στον κόσμο της φυσικής καλλιέργειας από τους ίδιους τους παραγωγούς. Μικρά σεμινάρια φυσικής καλλιέργειας και οικολογικής χειροτεχνίας σε ένα κυκλικό περίπατο. Ένα διαδραστικό παιχνίδι γνώσεων, όπου απαντάμε σε όλες τις απορίες- για μικρούς και μεγάλους.
 
11.00 Φτιάχνουμε σβώλους με σπόρους και φυτεύουμε στο πάρκο. Στηρίζουμε την φυσική καλλιέργεια στα πάρκα. ΠΕΡιαστικές ΚΑλλιέργειες.
 
17:00 Εργαστήριο κεραμικής, τεχνική μακαρόνι. Λιάνα Παπαλέξη.
 
18:00 Κατασκευή Αρχαίου παιχνιδιού Ίυγγα. Πέτερ Φέσνερ.
 
Σάββατο 19-10-13
 
11:30. Παίζουμε και μαθαίνουμε τους σπόρους. ΠΕΡΚΑ.
 
12:30 Κουκλοθέατρο
 
17:00 Μουσικοκινητικό παιχνίδι από το Μικρότοπο.
 
18.00 Δημιουργίες με felt. Αλέξάνδρα Πανταζίδου .

Κυριακή 20-10-13
 
11.30 Ζωγραφίζουμε τις γλάστρες μας και φυτεύουμε τα αρωματικά μας .Πέρκα
 
12:30 Εργαστήριο καλαθοπλεκτικής από βάτο. Τίνα Μακροπούλου.
 
13.30 Μαθαίνουμε τα άγρια ζώα. Δράση για την άγρια ζωή.
 
17.00 Στήσιμο παιδικού λαχανόκηπου. ΠΕΡΚΑ
 
19:30 Καραγκιόζης
 
Πέμπτη 17-10-13
 
Προσέλευση παραγωγών.
 
Προβολές-από το αρχείο γιορτών και σποτάκια παρουσίασης παραγωγών.
 
Παρασκευή 18-10-13
 
Συζητήσεις-Ομιλίες.
 
10:00 Παρουσίαση του Δικτύου Ανταλλαγής Προϊόντων και Υπηρεσιών ΚΟΙΝΟ
 
11:00 Η λειτουργία του συστήματος πιστοποίησης των βιολογικών προϊόντων. Χαρά Ζαμπράκα.
 
17.30 Συζήτηση για τα μεταλλεία.
 
SOS Κιλκίς – Επιτροπή Αγώνα Μ. Παναγιάς – Επιτροπή Αλληλεγγύης στους διωκόμενους της Χαλκιδικής.
 
Σεμινάρια-Εργαστήρια
 
12:00 Παρασκευή μηλόξυδου. Τολούδης Αχχιλέας.
 
13.00 Παρασκευή φυσικής οδοντόκρεμας χωρίς φθόριο. Σέτα Ευβοίας.
 
17:00 Εργαστήριο παρασκευής σαπουνιού. Αργυρώ Λουκάκη.
 
18:00 Χρήσεις-παρασκευές, ευεργετικές ιδιότητες του λεμονιού. Κολεκτίβα Πετραλώνων ΤΟ ΜΠΙΝΕΛΙΚΙ.
 
Συναυλίες
 
20:00 Πλειάδες, Μουσικοί ταξιδευτές

Σάββατο 19-10-13
 
Συζητήσεις-Ομιλίες.
 
11:00 Φυσική Καλλιέργεια-Αυτάρκεια. Η απάντηση στην παγκόσμια οικονομική κρίση. Παναγιώτης Μανίκης.
 
16:00 Συζήτηση κατά της κατασκευής και χωροθέτησης του ΣΜΑ Ευκαρπίας.
 
17.30 Απευθείας διάθεση προϊόντων (Πρατήρια χωρίς μεσάζοντες ,ανταλλακτικά δίκτυα)
 
‘Κοινωνικά υποστηριζόμενη γεωργία’. Β. Αντύπας
 
19.00 Συζήτηση και προβολή. Η χορτοφαγία ως στάση ζωής
 
Vegan Thessaloniki, Χορτοφάγοι Θεσσαλονίκης

Σεμινάρια-Εργαστήρια
 
10.00 Εργαστήρι ψωμιού με προζύμι και ψήσιμο στο φούρνο. ΠΕΡΚΑ.
 
12.00 Μέθοδος Κηπουρού (καλλιέργεια οπωροκηπευτικών). Δημήτρης Κοκκάλας .
 
13.00 Καλλιέργεια σιτηρών. Κώστας Τσαντσάρης.
 
13:00 Κατασκευή ενεργειακής σόμπας. Νίκος Κασαστογιάννης (στο χώρο του σπορείου της ΠΕΡΚΑΣ).
 
17.00 Παρασκευή απλού τυριού .Χρήστος Αγγελοστογιάνης.
 
18:00 Μπόλιασμα δέντρων. Κωνσταντίνος Μαυροματάκης.

Συναυλίες
 
20:00 Melo db. Τοπικά μουσικά συγκροτήματα
 
Κυριακή 20-10-13
 
Συζητήσεις-Ομιλίες
 
12:00 Εμπειρίες Φυσικού τοκετού. σύλλογος birth choices.
 
17:30 Τα πρώην στρατόπεδα μας ανήκουν. Πολιτιστικός Σύλλογος Παύλου Μελά, ΠΕΡΚΑ.
 
Σεμινάρια-Εργαστήρια
 
10:00 Καλλιέργεια οπωροκηπευτικών. Σταύρος Μιχαλούδης.
 
11:00 Σεμινάριο πρώτων βοηθειών. Γιώργος Χατζόπουλος.
 
12:00 Επεξεργασία ξύλου ελιάς. Στάθης Σαλαμούρας.
 
13.00 Οικολογική μελισσοκομία για αρχάριους. Σταύρος Τσόλκας.
 
17:00 Εργαστήριο άζυμου ψωμιού. Βασιλική Κουλουριώτη ,Μελιγή.
 
18:00 Βότανα. Το φαρμακείο του χειμώνα. Μαρία Σκαρλή.

Συναυλίες
 
20:00 Ρεμπέτικα