Το πρώτο της χρυσό αστέρι Great Taste 2016 κατέκτησε η ετικέτα κρητικών προϊόντων Houmeli στα παγκοσμίου κύρους βραβεία Great Taste 2016, γνωστά και ως «βραβεία Όσκαρ των τροφίμων».

Ads

Η εταιρεία Houmeli κέρδισε τη διάκριση με τα κρητικά παραδοσιακά παξιμαδάκια αμυγδάλου, τα οποία οι κριτές χαρακτήρισαν ως «ασυνήθιστα μπισκότα»

Ο διαγωνισμός τροφίμων Great Taste Awards διοργανώνεται κάθε χρόνο στη Μεγάλη Βρετανία από τον οργανισμό Guild of Fine Food (Συντεχνία Εκλεκτών Τροφίμων) και έχει καθιερωθεί ως το μεγαλύτερο διεθνώς και πιο αξιόπιστο σύστημα πιστοποίησης για ποιοτικά τρόφιμα και ποτά.

image

Ads

Τετρακόσιοι κριτές δοκίμασαν 10.000 προϊόντα σε μία διαδικασία που διήρκεσε από τον Μάρτιο έως το τέλος Ιουλίου, για να καταλήξουν στα καλύτερα των καλύτερων.

Εκατόν σαράντα μία συμμετοχές κατάφεραν να κατακτήσουν την υψηλότερη διάκριση, η οποία είναι τα τρία αστέρια, 878 βραβεύθηκαν με δύο αστέρια, ενώ 2.520 απέσπασαν ένα χρυσό αστέρι -ανάμεσα τους και τα παραδοσιακά Κρητικά παξιμαδάκια Houmeli.

image

Η διάκριση στα Great Taste Awards ήρθε ως η καλύτερη και η πιο ενθαρρυντική επιβράβευση για τις προσπάθειες της νεοσύστατης εταιρείας που μετρά λιγότερο από ένα χρόνο ζωής και έχει ως αντικείμενο την εισαγωγή και την παρασκευή παραδοσιακών Κρητικών εδεσμάτων στο Λονδίνο.

image

Mελι από πεύκο και θυμάρι, γλυκά παρασκευασμένα με Κρητικό ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς, κρίθινα παξιμάδια από μικρούς ντόπιους παραγωγούς που ζουν σε χωριά της Κρήτης, και άλλα Κρητικά προϊόντα απαράμιλλης γεύσης και υψηλής ποιότητας με την ετικέτα Houmeli, ταξιδεύουν με σκοπό άλλοι λαοί να «ακούσουν», να γνωρίσουν τις γεύσεις των Κρητών και να εντάξουν τα αγνά και θρεπτικά προϊόντα της Κρητική παράδοσης στην καθημερινή τους διατροφή.