Η «βαριά βιομηχανία» του τουρισμού δεν έχει πιστώσεις για την αγορά τροφίμων στις σχολές τουριστικών επαγγελμάτων. Η σχολή της Κρήτης εκλιπαρεί για ενίσχυση την κρητική Υπουργό Τουρισμού. 

Ads

Μιλώντας στην Τηλεόραση από τους Πολίτες, ο διευθυντής, οι καθηγητές και οι σπουδαστές του ΟΤΕΚ περιγράφουν τις συνθήκες υπό τις οποίες εκπαιδεύεται το αυριανό προσωπικό των ξενοδοχείων της χώρας.


 

Η κάμερα της ΠολίτεςTV βρέθηκε στα μαγειρεία της Σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων στην περιοχή Κοκκίνη Χάνι στο Ηράκλειο – εκεί δηλαδή απ’ όπου θα έπρεπε να βγαίνουν καταρτισμένα τα επαγγελματικά στελέχη του τουρισμού στην Κρήτη – και κατέγραψε το κλειστό οικοτροφείο, μέρος της εκπαιδευτικής διαδικασίας που γίνεται πλέον μόνο ως προς τα στοιχειώδη και κυρίως με το προσωπικό ενδιαφέρον των εκπαιδευτικών.
 
Βασικός στόχος για την επόμενη χρονιά είναι για πρώτη φορά μετά από τρία χρόνια η σχολή να ανοίξει στην ώρα της ώστε να μη χαθεί και πάλι το πρώτο τρίμηνο.
 

Ρεπορτάζ: Μάριος Διονέλλης
Μουσική: Δημήτρης Σφακιανάκης
Παραγωγή: ΠολίτεςTV 

Ads