Την πλήρη απελευθέρωση της αγοράς άρτου ανακοίνωσε η Λ. Κατσέλη

Την πλήρη απελευθέρωση της αγοράς άρτου ανακοίνωσε από τη Βουλή η υπουργός Οικονομίας, Λούκα Κατσέλη.

Προβλέπεται ότι για τη λειτουργία πρατηρίων άρτου εντός των σούπερ μάρκετ θα απαιτούνται μόλις 12 τετραγωνικά, ενώ για το ψήσιμο ψωμιού από 32 θα απαιτούνται μόλις 26 τετραγωνικά.

Για τα πρατήρια άρτου που πωλούν αποκλειστικά ψωμί θα απαιτούνται μόλις 10 τετραγωνικά. Επίσης, μειώνονται οι επιφάνειες που χρειάζεται ένα απλό αρτοποιείο για το ψήσιμο ψωμιού.

Πηγή: Σκάι